Menú PARA CELÍACOS
Menú Celíaco y sin Lactosa
PRIMER PLATO
Carpaccio de Lacón
Mejillones en escabeche
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Zamburiñas a la plancha con emulsión de eneldo
Croquetas de jamón con patata paja (aptas)
SEGUNDO PLATO
Adaptaremos el pescado o carne elegido para el resto del grupo, cambiándole la receta si fuese necesario.
POSTRE
Macedonia de frutas naturales
con helado de manzana verde
BODEGA
D.O Rias Baixas / D.O Ribera del Duero
Agua mineral, cerveza y refrescos
Café y licores de aguardiente