Menú Aniversarios
Menú 1
APERITIVOS DE BIENVENIDA
Cucharitas de mejillón con escabeche de verduras
Empanada artesana de berberechos
Croquetas de marisco con patata paja
Brocheta de zamburiñas, panceta ibérica y emulsión de su coral
PRIMERO
Vieira soasada con cremoso de boniato
y consomé de boletus
–
Sorbete de mandarina y ron
SEGUNDO
Pierna de cordero lechal asada, con patata panadera
POSTRES
Tarta de milhojas con helado de vainilla
BODEGA
D.O. Monterrei, Godello/ D.O Ribera del Duero
Agua Mineral, Refrescos y Cerveza
Café y Licor
60,00 €
Menú 2
APERITIVOS DE BIENVENIDA
Cucharitas de mejillón con escabeche de verduras
Empanada artesana de berberechos
Croquetas de marisco con patata paja
Brocheta de zamburiñas, panceta ibérica y emulsión de su coral
PRIMERO
Brocheta de rape con queso de Cebreiro
y falso risotto de langostinos
–
Sorbete de manzana verde
SEGUNDO
Costilla de cerdo de castañas a baja temperatura y cremoso de tubérculos
POSTRES
Tarta de milhojas con helado de vainilla
BODEGA
D.O. Monterrei, Godello/ D.O Ribera del Duero
Agua Mineral, Refrescos y Cerveza
Café y Licor
63,00 €
Menú 3
APERITIVOS DE BIENVENIDA
Cucharitas de mejillón con escabeche de verduras
Empanada artesana de berberechos
Croquetas de marisco con patata paja
Brocheta de zamburiñas, panceta ibérica y emulsión de su coral
PRIMERO
Salpicón de marisco y gazpacho mexicano
–
Sorbete de limón al cava
SEGUNDO
Solomillo de cerdo asado al Pedro Ximénez
y cremoso de patata trufado
POSTRES
Tarta de milhojas con helado de vainilla
BODEGA
D.O. Monterrei, Godello/ D.O Ribera del Duero
Agua Mineral, Refrescos y Cerveza
Café y Licor
65,00 €
Menú Infantil
APERITIVOS DE BIENVENIDA
Patatas chips
Croquetas de jamón
PRIMERO
Minipizza margarita con jamón
Calamares a la romana
SEGUNDO
Milanesa de pollo
con patatas bastón
POSTRES
Tarta y helado
BODEGA
Agua Mineral y Refrescos
21,00 €